小暑,天气热,但似乎还没到热的极点。“小暑食新”这时候的地方用最新鲜刚收割谷物做成的面粉与家人朋友分享,在对祖先致敬的各种仪式也加入了新米。饮食也包含各种流质补充水分和营,这个节气很大的养生重点是心境上的平和。

推荐一本书:叫做The Path,Michael Puett写的,带给我很多平静的力量。

 

我从弟弟的书堆里找到这本书,想飞机上看看打发时间,看完之后出奇的有收获。弟弟跟我一样都是南加大读的undergrad,我们在学校通识课都上了东亚文化。说起来有点奇怪,说中文的我们用英文学习中国经典。从小要背孔孟的学说,还要学老庄的态度,从来都是以道德和准则为出发点,就算是融入生活,也多是作为标杆和框架,没有好好思考过要怎么方方面面的应用。

这本书很好的讲解要怎么透过中国经典,结合现代mindfulness的概念,达到生活和心境上的平和。

冥想很多时候讲求内观还有内省,The Path有一部分是讲述从自我内心改善到外在环境。对于改变还有正能量,如果只是一个人的内在,不见得完全,毕竟我们是social animal。心情总免不了受外在环境影响,毕竟我们每天面对许多不同的人,不同的能量。我们自己的能量和情绪,也会影响到他人和自己周遭环境,人事物,内心和外在,是环环相扣的。

所以从自己创造改变,除了自我心境上,也要包含对周围环境的改变。而对于人,在自己出发点的真诚和善良之上,可以改进一些小习惯。小至多说“谢谢“,对人多微笑,就可以实际的做为来改善人与人相处的关系。这些都是一种小小的仪式。好多人都在讨论“仪式感”的生活,用行动和语言具体表达感激,表达爱,表达各种正能量,都是很好的一种“仪式“。

我们做24节气,也是强调东方养生仪式,对于传统文化的实践。节气是同事最早给的命题,我没有多想就跳进来了。跳进来之后才发现自己对东方文化了解实在很浅,每次写这些内容,其实也给自己许多动力去更了解中国文化,虽然常都没有照着最传统的方式去做,但跟同事们一起透过自己的解读,创造最适合我们的版本。

回到小暑这个节气,芒果在这个时候成熟,要“食新”的我们选了这个节气新鲜的芒果做主角,还有做布丁的superfood新食材奇亚籽,加上杏仁露,做了芒果奇亚籽布丁!

制作

1.    15g奇亚籽加上100ml杏仁露,泡到奇亚籽周遭透明,布丁变稠,大约30分钟

2.    新鲜芒果打成泥(切几块漂亮的留着放边上)

3.    新鲜芒果泥倒到布丁上就完成喽