冬至大概是今年做24节气题目前,少数不论在哪个城市,年年都认真过的节气。通常冬至落在圣诞前后,在美国念书时也都因假期可以回家。冬至不只是自然的节气,也是许多朝代,如过年般庆祝或者祭祀的时候,所以在文化层面更是深植中国传统之中。

这么多年,记得就一次冬至在上海准备要去米兰时装周,实在回不了家,晚上10点多才终于有空回复私人微信。有个住办公室旁边的好友正好有空,我们说约多些人一起热闹贺冬。等人的时候,我们买好紫米汤圆,坐在Heyday,听了场爵士乐,朋友终于到齐,一起到家里煮汤圆,聊天到天亮,过了一个虽然不在家但暖心暖胃的冬至。

原料:

紫米粉、杏仁露

做法:

1. 紫米糯米粉加温水和成团,面团揉匀,揉到光滑,有粘性,不沾手,面团能拉长即可

2. 取一小面团揉圆后在糯米粉里滚一下

3. 水开后加入圆子煮至浮起,加入加热后的杏仁露中即可

虽然冬至还不是最冷的时候,尤其现在在台北的我默默的穿着短袖,但养生小贴士还是要记得 – 防寒保暖,晚上可以泡泡脚!我跟Polly做了许多的精油养生浴球(Coco坚持说是泡脚球),全部是用我们厨房里的食材做的。