小寒是季冬的开始,也是天寒不到极点的意思。上海今年小寒实在不冷,我们穿着单鞋短袖就出门了,跟我们上周在洛杉矶的天气比起来还更暖和,小狗jackie也开心地在阳台晒太阳,跟我们一起欢迎新的decade的第一个节气。 
2020我们有好多期望,告别了20几岁时候的疯狂,Polly跟我也带着满满的感恩和沉淀进入生命中新的阶段。很久没有一起做饭的我们,决定做暖心暖胃的南瓜汤,部分是因为南瓜是我们冬天最喜欢的食材,另一部分是南瓜性温,对胃好。

原材料

南瓜、牛奶、淡奶油、白糖、黑胡椒

做法

1. 南瓜去皮切成小块

2. 蒸20分钟

3. 将蒸熟的南瓜放入料理机中,倒入牛奶和些许白砂糖,用料理机搅拌

4. 加热后倒入淡奶油加入少许黑胡椒